Bəslənmə

Xolesterolu aşağı olan yeməklər

Yemək vərdişlərinin dəyişdirilməsi, sizi azaltmağa kömək edə bilər xolesterol. Xolesterolun müxtəlif yollarla azalmasına üstünlük verən qidalar var.

Bəziləri təmin edir həlledici liflər, həzm sistemində xolesterin və onun prekursorlarını bağlayır və qan axını daxilində qabaqlamaq; digərləri LDL xolesterini (pis xolesterol) azaldacaq polyunsaturated yağları təmin edir; və digərləri vücudun xolesterolu udmağı maneə törədən bitki sterolləri və stanolları ehtiva edir.

1) Yulaf

Xolesterin səviyyəsini tarazlamaq üçün yaxşı bir yoldur yulaf ezmesi və ya Cheerios kimi yulaf ezmesi birləşmələri alaraq günə başlamaqdır. Bir qabda taxıl 1 ilə 2 qram arasında lif təmin edir, hətta 0,5 qram daha çox almaq üçün doğranmış banan və çiyələk əlavə edə bilərsiniz. Hazırda təqdim olunan lif gündəlik miqdarı 20 ilə 35 q arasındadır, bunlardan 5-dən 10-a qədər həll olunan liflərdir.

2) Arpa və ya başqa bütün taxıllar

Yulaflar, arpa və digər bütün taxıllar kimi bədəni təmin edən həlledici liflər sayəsində ürək xəstəliklərinin riskini azalda bilər.

3) Baklagiller

Baklagiller xüsusilə həll olunan liflərdən zəngindir. Bundan əlavə, cəsəd onları sindirməyə daha çox vaxt ayırır, yəni daha uzun müddət doymuş hiss edəcəksiniz. Çox çeşidlidir (mərciməklər, ümumi fasulye, qırmızı lobya, bənövşəyi göz fasulyələri və s.), Bu da onlara çox yönlü bir qidadır.

4) Balqabaq

Kalorilərdə zəif, lakin həll olunan liflərdən zəngin bitki.

5) Fındıq, fıstıq və badam

Bir neçə tədqiqat, xolesterin miqdarını azaltmaqdan ötəri, qan yağları üzərində yeməklərin faydalı təsirlərini təsdiqləyir. Bir gündə 55 qram fındıq yemək LDL xolesterini ayın sonuna qədər təxminən 5% azalda bilər.

6) Bitki yağları

Həm masada yemək və istifadəsi üçün bitki yağları (kolza, günəbaxan və ya ilıq) yağ və ya yağdan istifadə xolesterol səviyyələrini minimuma endirmək üçün böyük köməkdir.

7) alma, üzüm, çiyələk və sitrus

Bu meyvələr LDL-ni azaldan bir növ həll edici lif olan pektinlə zəngindir.

8) Bitki sterol və stanollarla zəngindir

Bitkilərdən əldə edilən sterol və stanollar bədənin yeməkdən xolesterolu udmaq qabiliyyətinə mane olur. Bir çox tədqiqatda bunu göstərən bir çox şirkət, bu təbii birləşmələri, yeyildikdən şokolaya qədər istehsal etdikləri qidaya əlavə etməyə başlayır. Bir gündə 2 qram bitki sterol və stanol istehlak edərək, bir ayda təxminən 10% pis xolesterolu azalda bilər.

9) Soy

Soya və ya ondan hazırlanmış yeməklər (tofu və ya soya südü kimi) əvvəllərdən daha yüngül bir şəkildə olsa da, xolesterolu aşağı salmaq üçün yaxşı bir yoldur. Bir gündə 25 qram soya proteinini (280 g tofu və ya 2 və yarım süd soya südü) istehlak etmək, LDL-ni ayda 5% -dən 6% -dək azalda bilər.

10) Əsas yağ turşuları ilə zəngin balıqlar

Haftada iki və ya üç dəfə balıq yeyin, iki yolla pis xolesterolu azaltmağa kömək edə bilər: ətin (doymuş yağı olan) əvəz etməklə və omeqa 3 yağ turşularını təmin etməklə. omega 3 qan dövranında trigliseridlərin miqdarını azaldır, ona görə də bu yağ turşularının əlavələri əla seçimdir.

Video: XOLESTİRİNİ YOX EDƏN QİDALAR 1 DƏQİDƏLİK VİDEO (Sentyabr 2019).